Concours

Prix du Goût d’entreprendre 2021 : les candidatures sont ouvertes !

Le 21/09/2021
par Cécile Vicini
La Ville de Paris a donné le coup d’envoi de la 16e édition du Prix du Goût d’Entreprendre. Ce concours s’adresse aux créateurs, mais aussi aux repreneurs de commerces dans l'artisanat alimentaire. En jeu : 40.000 € de dotations répartis en cinq catégories. Comment postuler ? On vous explique tout.
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Quels sont les objectifs de cette initiative ? 

Ils répondent à plusieurs ambitions de la Ville de Paris :

 Soutenir les artisans dans leur première année d’activité ; 

→ Favoriser la dynamisation des quartiers ;

→ Soutenir les opérations de reprise et de transmission de commerces de bouche sur le territoire parisien.

Quelles sont les conditions pour déposer son dossier ? 

Pour pouvoir prétendre à ce concours, les candidats doivent remplir plusieurs critères : 

  • Être créateur/repreneur d’un commerce alimentaire (pâtisserie, charcuterie, poissonnerie, boulangerie, triperie, fromagerie, chocolaterie, boucherie, etc.) ; 
  • Être installé à Paris ; 
  • Avoir été immatriculé entre le 1er mai 2020 et le 30 avril 2021

→ Au total, cinq prix seront attribués, avec une dotation de 8.000 € chacun.

Une fois les candidatures réceptionnées, le jury, composé de représentants de la Mairie de Paris, de la Chambre de métiers et de l’artisanat de Paris, de la Chambre de commerce et d’industrie de Paris, de la Siagi, des fédérations professionnelles (boucherie, boulangerie, pâtisserie, fromagerie…) et d’experts culinaires, pourra départager les lauréats.

Plusieurs critères seront pris en compte, comme le parcours professionnel du chef d’entreprise, les perspectives de développement sur les trois années à venir, l’ancrage du projet dans le respect de l’environnement et les actions mises en place pour animer la vie de quartier

Pour ceux et celles qui sont intéressé(e)s, la réception des candidatures a été fixée au 4 octobre : encore quelques jours pour tenter votre chance !

>> Les dossiers peuvent être déposés ici.

Des documents annexes seront exigés pour la validation de la candidature, à savoir : 

  • Le dossier de candidature ;
  • Une attestation sur l’honneur datée et signée ;
  • Un extrait D1 ou extrait Kbis ;
  • Un plan de financement sur la première année d’activité ;
  • Un compte prévisionnel de résultats sur trois ans ;
  • Une photo du candidat devant son commerce et un document de communication pour évaluer la qualité du projet. 

>> Pour connaître les lauréats des années précédentes, rendez-vous sur le site dédié !

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