Dimanche 20 octobre 2019 - Mercredi 23 octobre 2019
Affiche du salon Serbotel 2019

Rendez-vous à Nantes du 20 au 23 octobre 2019 pour la 18e édition de Serbotel, le salon des métiers de bouche, de l’hôtellerie & de la restauration.

Cet événement B to B s'adresse à l’ensemble des professionnels du secteur : artisans des métiers de bouche, restaurateurs, hôteliers, opérateurs de tourisme, etc. L'occasion de découvrir les actualités de la profession et d’échanger dans une ambiance conviviale et détendue.

L’édition 2019 fera une nouvelle fois la part belle à de nombreux concours de dimension nationale et internationale. Serbotel accueillera ainsi la 20e édition de la Coupe...

Focus métier

Maréchal-ferrant : ce métier, quel pied !

Le 13/05/2019
par Isabelle Flayeux
Vue d'un sabot de cheval ferré
Installés à leur compte pour la majorité d’entre eux, salariés ou sous-officiers de gendarmerie au sein du régime de cavalerie de la Garde Républicaine, environ 1 500 maréchaux-ferrants exercent en France. Spécialisés dans l’entretien des pieds des équidés, ils suivent les évolutions des matériaux et des techniques pour poser des ferrures courantes et orthopédiques / thérapeutiques.
Samedi 19 janvier 2019 - Mercredi 23 janvier 2019
RIMINI (Italie)

Sigep 2019

Affiche Sigep 2019

Le Salon international de la glace, de la pâtisserie et de la panification artisanales fête sa 40e édition en 2019 ! 

Rendez-vous à Rimini (Italie) pour échanger avec des professionnels à l'écoute des pâtissiers, glaciers et boulangers artisanaux. Le café étant également à l'honneur, des torrefacteurs mettront en avant leur savoir-faire.

Samedi 26 janvier 2019 - Mercredi 30 janvier 2019
Affiche Sirha 2019

L'édition 2019 du Salon international de l’hôtellerie, de la restauration et de la boulangerie-pâtisserie prend ses quartiers à Eurexpo (Chassieu) du 26 au 30 janvier.

Plus de 200 000 professionnels sont attendus ! 

Ce salon professionnel fédère tous les métiers des secteurs alimentaires, toutes les filières et les entreprises de toutes tailles, fabricants et distributeurs.

Par la biais de douze pôles, le Sirha accueille 2984 exposants et marques, 21 concours pour tous les métiers, et 5 scènes d'animations.

Pour obtenir son bagde d'entrée, rendez-vous sur le site de l'événement.

Mardi 20 novembre 2018 - Vendredi 23 novembre 2018
Equipbaie Metalexpo 2018

Equipbaie et Métalexpo reviennent à Paris, Porte de Versailles, du 20 au 23 novembre 2018.

Les deux salons, qui réuniront 400 exposants, sont destinés aux professionnels des secteurs du bâtiment et de la pose de vitrage : menuisiers, poseurs, verriers, métalliers…

Découvre des produits et solutions innovants, adaptés à tous les types de chantiers, en réponse notamment aux enjeux de transition énergétique dans le bâtiment.

Focus

Métiers du funéraire : une filière qui se modernise

Le 29/10/2018
par Julie Clessienne avec le concours de la CMA 87
Face à l’évolution des attentes des familles, qui demandent davantage de prise en charge, d’accompagnement et de personnalisation, le secteur du funéraire et ses pratiques tendent à évoluer et ses professionnels à monter en compétences. Rencontre avec Christophe Carreau, chargé de mission à la CMA de la Haute-Vienne, qui pilote le projet RIIF.
Excellence et Innovation

Petit et grand à la fois

Le 02/11/2018
par Sophie de Courtivron
"Comment s’en sortir face aux groupes concurrents ? En étant dix fois plus performants qu’eux", indique Jean Angelidis, cofondateur de Leas, une TPE (bureau d’étude électronique) d’une dizaine de personnes, que Jean Angelidis a fondée avec son associé Jacques Sarrault en 1980 en Isère.

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