Lundi 01 octobre 2018 - Dimanche 07 octobre 2018
Partout en France

Semaine des chocolatiers

Pour faire suite à la Journée Mondiale du Cacao et du Chocolat (1er octobre), la Confédération des Chocolatiers Confiseurs de France (CCCF) a décidé de célébrer les métiers de la filière cacao en leur consacrant une semaine spéciale.

L’objectif est de mettre en lumière les cacaoculteurs du monde entier et des artisans implantés partout en France. 

"Du Brésil à l’Indonésie en passant par la Côte d’Ivoire, la terre offre des arômes différents selon les régions du monde : doux et légèrement amers en Amérique centrale ou Indonésie, amers avec des notes acides en Afrique ou au Brésil… Des...

Samedi 28 octobre 2017 - Mercredi 01 novembre 2017

Le Salon du chocolat reprend ses quartiers à Paris, Porte de Versailles, du 28 octobre au 1er novembre 2017.

Rendez-vous des gourmands et des professionnels, cet événement incontournable est un lieu d'échanges privilégié.

Le Salon du chocolat, ce sont :

plus de 500 participants venus du monde entier 60 pays représentés les plus grands noms de la chocolaterie et de la pâtisserie réunis exceptionnellement pendant 5 jours la plus grande offre de chocolats venus des 5 continents la présence des pays producteurs de cacao en plein coeur de Paris.