Vous les connaissez sans doute : les pop up stores, "boutiques éphémères" dans la langue de Molière, n'ont pas fini de conquérir les consommateurs... et les artisans. Premiers concernés par ce mode de vente, ils peuvent être accompagnés par leur chambre de métiers et par d'autres institutions, conscientes du potentiel de ces vitrines multiformes.