La fermeture administrative des restaurants pour cause sanitaire a des conséquences sur le secteur du BTP, notamment en période hivernale. Les ouvriers sur les chantiers peuvent dorénavant prendre leur pause déjeuner au chaud, dans des salles municipales mises à leur disposition. Jusque là, le repas était pris dehors, avec la pénibilité des températures hivernales.
Pour les artisans du BTP, la protection des salariés en période de grand froid est un point majeur pour l’organisation du travail. En effet, les basses températures peuvent exposer les salariés à des risques plus ou moins graves. Il est donc essentiel de connaître les règles qui régissent ces conditions pour être en conformité avec la législation.