Accueil » Mot-clé : "livre"
Parution

Passion Artisanat : des témoignages de reconversions réussies

Le 17/02/2021
par Julie Clessienne
La Chambre de métiers et de l’artisanat de la Gironde vient d’éditer un livre de portraits d’anciens salariés devenus artisans dans le cadre d’une reconversion. Tous ont bénéficié de l'accompagnement de la CMA pour se lancer. Une mise en lumière du formidable potentiel que représente l’Artisanat !
Livre

98 artisans de la boucherie-charcuterie livrent leurs recettes

Le 11/12/2020
par Cécile Vicini
La CFBCT, Confédération Française de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, Traiteurs, met à l’honneur ses étales à travers un premier livre, « 98 », qui reprend des recettes entièrement à base de viande, mais aussi des conseils d’experts. Ce recueil met en valeur le terroir français à travers 98 artisans issus de 98 départements. Zoom sur 224 pages dédiées à la gourmandise.