La taille de pierre est sa spécialité. Alexis Tatin, 21 ans, représentera la France et son métier en janvier 2021 à Graz (Autriche), dans le cadre des Euroskills. Entretien croisé avec son expert métier, Benoît Bianchi, à l'issue de la première semaine de PPM (préparations physiques et mentales).