SIAL 2022

Le SIAL est un événement incontournable pour les lanceurs de mode et les chasseurs de tendances qui souhaitent développer leur activité dans le secteur de l'alimentation.

Tous les deux ans, des producteurs, importateurs, acheteurs et détaillants, mais aussi la presse spécialisée et des associations indépendantes échangent pendant cinq jours consécutifs.

Pour cette édition, Mauro Colagreco, chef mondialement reconnu, sera le parrain du salon. Objectif : modifier l'approche de l’alimentation et développer une gastronomie circulaire.  

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