Installé à Civens (Loire), Roland Charles s’est attaqué à Nutella en se lançant dans la pâte à tartiner artisanale, sans huile de palme ni produits ajoutés. Depuis 2009, les clients s’en régalent et sa gamme s’étend.
L’apéritif ! Cette institution à part, dans laquelle les Français excellent, reste et demeure le moment de la chips. Son entrée en scène sonne l’heure de la détente. Reste à savoir ce que l’on se met en bouche… Avec sa gamme "BCBG" ("Belles Chips Bon Goût"), l’entreprise ardéchoise La Ducale a mis sur la table une belle alternative à des produits industriels n’ayant d’attrait que leur prix. Les amateurs de croustillant ne s'y trompent pas.
