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Samedi 25 mai 2019 - Lundi 27 mai 2019
Mont-de-Marsan

Landes gourmandes

Affiche de Landes Gourmandes 2019

Pour sa première édition, Landes gourmandes réunira les artisans des métiers de l’alimentation sous l’égide de la Confédération générale de l’alimentation de détail (CGAD).

Rendez-vous les 25, 26 et 27 à Mont-de-Marsan pour goûter aux spécialités des Landes et découvrir le savoir-faire d'exception des artisans. Les métiers d'art seront également représentés.

Seront présents boulangers, pâtissiers, chocolatiers, glaciers, traiteurs, bouchers, charcutiers, poissonniers, fromagers et quelques-uns de leurs fournisseurs... De quoi donner l'eau à la bouche !

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Marques de territoire

Marque Bretagne : quand marque rime avec "contact"

Le 10/11/2017
par Sophie de Courtivron
Marque Bretagne
Erwan Le Roux, dirigeant de la Savonnerie d’Armor installée à Trégueux (Côtes-d’Armor) est adhérent de la marque Bretagne. Mise à la disposition de toutes les entreprises, associations et organismes publics désireuses de se référer à leur région dans leur communication, elle permet de promouvoir leurs activités au niveau national et international.
Marques de territoire

Produit Moselle Passion : un label, une impulsion !

Le 10/11/2017
par Sophie de Courtivron
En 2016, Thierry Hommel a vendu plus de 10 000 tartes au fromage dans toute la France ! Ce pâtissier chocolatier de Saint-Avold (trois employés à plein temps, trois apprentis) a fait labelliser "Produit Moselle Passion", une charte lancée conjointement par la CMA et le conseil départemental de la Moselle, cette tarte au fromage, qui se décline en 14 recettes, il y a un peu plus d’un an…
Marques de territoire

Consommez local, consommez artisanal : un label qui rassure la clientèle

Le 10/11/2017
par Sophie de Courtivron
Créé par la Chambre de métiers et de l’artisanat de région (CMAR) PACA, le label "Consommez local, consommez artisanal" est ouvert. Seul impératif : que les artisans qui y adhèrent en deviennent les ambassadeurs et incitent le consommateur à privilégier l’économie locale en apportant son aide à une filière souvent mise à mal par une concurrence d’échelle industrielle.
Marques de territoire

Made in Pays de Langres : vers plus d’autonomie

Le 10/11/2017
par Sophie de Courtivron
Emanation des Journées des métiers d’art, le label "Made in Pays de Langres" a pris forme en 2014. "Nous voulions quelque chose pour promouvoir les compétences locales toute l’année, et pas seulement le temps d’un week-end", explique Bénédicte Batier, manager de centre-ville pour la municipalité de Langres...
Ancrer sa marque

Les marques de territoire

Le 29/03/2018
par Sophie de Courtivron
À l’heure de la régionalisation/mondialisation, le consommateur ressent un fort attachement à son terroir et à ses spécificités. La multiplication des marques et labels de territoire en témoigne. Ceux-ci ont des exigences diverses, et les artisans y ont plus que jamais leur place. Plus qu’un logo apposé, ces identités choisies témoignent d’une dynamique interne forte, qui rejaillit sur l’économie locale. Un nouvel esprit de solidarité souffle sur certaines régions et les fait rayonner au-delà de leurs frontières… Décryptage de ce paradoxe.
Lundi 09 octobre 2017 - Samedi 21 octobre 2017
Réseau SNCF

Opération Chefs de gare 2017

Opération Chefs de gare 2017

Du 9 au 21 octobre 2017, les artisans des métiers de bouche font découvrir leurs produits aux usagers du réseau SNCF, et ce dans 38 gares de France.

Organisée en partenariat avec des Chambres de métiers et de l'artisanat (CMA), l'opération Chefs de gare (baptisée "Gares gourmandes" lors des trois premières éditions) permet à des artisans de l'alimentaire de vendre directement leurs produits.

Seront également proposées des animations gratuites :

dégustations thématiques  démonstrations culinaires  ateliers ludiques....

Les artisans désireux de participer à l'opération peuvent contacter...