Vendredi 23 septembre 2016 - Dimanche 25 septembre 2016
Fête de la gastronomie 2016

Du 23 au 25 septembre 2016, les métiers de bouche se mobilisent pour valoriser la gastronomie sous tous ses états. Producteurs, éleveurs, restaurateurs, et autres professionnels des filières de l'alimentaire se mobilisent partout en France pour faire connaître leurs produits.

Au programme : dégustations, ateliers culinaires, démonstrations, marchés, pique-niques... Trois jours pour apprécier mille saveurs !

La Belle Aude

Maîtres de leur destin

Le 02/03/2016
par Barbara Colas
L’histoire de la Belle Aude a vu le jour quand les salariés d'une entreprise de fabrication de glace industrielle basée à Carcassonne ont décidé de sauver leurs emplois. En misant sur la qualité artisanale, l’ancrage local, la richesse de la coopérative et la communication, ils sont sur le point de transformer l’essai.
SNA

#Choisir l’Artisanat

Le 01/03/2016
par Barbara Colas
Affiche SNA/ACPMA
La Semaine nationale de l’artisanat se tiendra du 11 au 18 mars prochain. Organisée conjointement par l’Assemblée permanente des chambres de métiers et de l’artisanat (APCMA) et l’Union professionnelle artisanale (UPA), son message est clair : « Nous avons tous une bonne raison de choisir l’artisanat ».
Samedi 24 mars 2018

La Journée européenne de la glace artisanale vise à promouvoir la glace artisanale dans toute sa diversité, et ce, à travers toute l'Europe. Chaque année, un pays propose un parfum, qui est ensuite décliné par les artisans glaciers européens qui souhaitent prendre part à l'événement.

Cette année, l'Allemagne est à l'honneur ! Les artisans glaciers seront conviés à confectionner des glaces inspirées de la délicieuse Forêt noire.

Vendredi 18 mars 2016 - Samedi 19 mars 2016

Organisé cette année à Paris et à Nice, l’événement rassemble des acteurs – entreprises, associations, particuliers - à l’origine d’initiatives positives et concrètes. Partenaire de l’événement, l’APCMA y tiendra un stand, animé par des apprentis.

Initié par Thierry Saussez, le Printemps de l’Optimisme se conçoit comme un "incubateur d’énergies positives", dont l’objectif est de valoriser la confiance, l’enthousiasme et la gratitude dans la société civile. En 2016, les conférences seront axées autour de deux thématiques : le bien-être au travail et la santé.

Rendez-vous les 18 et 19 mars à...

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