Naissance d'une nouvelle confédération

Les organisations membres de la Confédération générale de l’alimentation en détail (CGAD) ont décidé d’améliorer la visibilité des actions conduites en faveur des entreprises alimentaires ayant des activités non-sédentaires et de mieux faire entendre leur voix en constituant une confédération dédiée.

L’assemblée générale constitutive s’est réunie le 7 octobre dernier. Les activités alimentaires non-sédentaires ont des spécificités que cette nouvelle confédération, présidée par Jean-Pierre Crouzet, veut faire reconnaître.

La Confédération du commerce non-sédentaire de l’alimentation a pour but de coordonner les actions des organisations professionnelles nationales alimentaires qui y adhèrent, de proposer et mettre en œuvre des actions pour la défense, la représentation et la promotion des intérêts généraux des commerçants et artisans des professions non-sédentaires de l’alimentation.

Liste des adhérents :

Confédération Française de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, Traiteurs ; Confédération Nationale de la Boulangerie et Boulangerie-Pâtisserie Française ; Confédération Nationale des Charcutiers-Traiteurs et Traiteurs ; Confédération des Chocolatiers et Confiseurs de France ; Confédération Nationale des Glaciers de France ; Confédération Nationale des Artisans Pâtissiers, Chocolatiers, Confiseurs, Glaciers, Traiteurs de France ; Confédération Nationale de la Triperie Française ; Fédération des Fromagers de France ; Fédération Nationale des Artisans Pizza en Camion Magasin ; Fédération Nationale de l’Épicerie, Caviste et Spécialiste en Produits Bio ; Syndicat National des Hôteliers, Restaurateurs, Cafetiers et Traiteurs ; Union Nationale des Syndicats de Détaillants en Fruits, Légumes et Primeurs ; Union Nationale de la Poissonnerie Française (UNPF).