Naissance d'une nouvelle confédération
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Les organisations membres de la Confédération générale de l’alimentation en détail (CGAD) ont décidé d’améliorer la visibilité des actions conduites en faveur des entreprises alimentaires ayant des activités non-sédentaires et de mieux faire entendre leur voix en constituant une confédération dédiée.
L’assemblée générale constitutive s’est réunie le 7 octobre dernier. Les activités alimentaires non-sédentaires ont des spécificités que cette nouvelle confédération, présidée par Jean-Pierre Crouzet, veut faire reconnaître.
La Confédération du commerce non-sédentaire de l’alimentation a pour but de coordonner les actions des organisations professionnelles nationales alimentaires qui y adhèrent, de proposer et mettre en œuvre des actions pour la défense, la représentation et la promotion des intérêts généraux des commerçants et artisans des professions non-sédentaires de l’alimentation.
Liste des adhérents :
Confédération Française de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, Traiteurs ; Confédération Nationale de la Boulangerie et Boulangerie-Pâtisserie Française ; Confédération Nationale des Charcutiers-Traiteurs et Traiteurs ; Confédération des Chocolatiers et Confiseurs de France ; Confédération Nationale des Glaciers de France ; Confédération Nationale des Artisans Pâtissiers, Chocolatiers, Confiseurs, Glaciers, Traiteurs de France ; Confédération Nationale de la Triperie Française ; Fédération des Fromagers de France ; Fédération Nationale des Artisans Pizza en Camion Magasin ; Fédération Nationale de l’Épicerie, Caviste et Spécialiste en Produits Bio ; Syndicat National des Hôteliers, Restaurateurs, Cafetiers et Traiteurs ; Union Nationale des Syndicats de Détaillants en Fruits, Légumes et Primeurs ; Union Nationale de la Poissonnerie Française (UNPF).
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