Samedi 29 mai 2021 - Mercredi 02 juin 2021
Affiche Sirha 2021

Initialement planifié fin janvier, le Sirha 2021, salon international dédié à la restauration, à l'hôtellerie et à l'alimentation se tiendra finalement du 29 mai au 2 juin à Lyon Eurexpo.

Chaque année, cette biennale d'envergure (le plus grand salon du secteur au monde) accueille quelque 3.000 exposants et plus de 200.000 visiteurs.

Sébastien Bouillet - Pâtissier-chocolatier

Empire gourmand de Lyon à Tokyo

Le 12/06/2017
par Julie Clessienne
Entre l’ouverture de la maison mère par les parents, sur les hauteurs de la Croix Rousse à Lyon (69) et la création d’un véritable empire dédié à la gourmandise par le fils, Sébastien, il aura fallu seulement 40 ans. 40 ans pour que le nom de Bouillet symbolise, de Lyon à Tokyo, l’excellence et la rigueur de la pâtisserie-chocolaterie.