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métiers de la restauration

Statut

Les cuisiniers entrent dans le giron de l'artisanat

C'est officiel : les cuisiniers peuvent désormais prétendre au statut d'artisan. Un décret paru au Journal Officiel du 10 mai a fixé les conditions pour se prévaloir de cette qualité. Une reconnaissance saluée par les professionnels de la branche et les institutions.

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