Un championnat pour les uns, un laboratoire des métiers pour les autres… Fin novembre, Caen s’est imposée comme la capitale de la jeunesse. Co-organisées avec la Région Normandie, les finales nationales des 45es Olympiades des métiers ont fait vibrer les terres de Guillaume Le Conquérant
Orchestrée par Jean-Pierre Etienvre, la maison Dupont avec un thé fait institution sur la côte normande. De Deauville à Cabourg, sa réputation est à la hauteur de l’exigence insufflée à la vie de ses quatre boutiques et salons de thé. Chocolats, macarons, puits d’amour s’y dégustent et petites madeleines s’y trempent :
sensations de plaisir à l’état pur, pour un peu de « Temps retrouvé »*.