Prestige
Le Prix François Rabelais 2023 récompense Dominique ANRACT « pour l’ensemble de son œuvre au service des patrimoines culturels alimentaires »
Le 18/12/2023
par Cécile Vicini
Choisi par un jury composé d'experts gastronomiques et passionnés des arts culinaires, Dominique Anract rejoint ainsi une lignée prestigieuse de lauréats tels que Massimo Montanari, Michel Guérard, le Prince Charles, Aubert de Villaine, Fatéma Hal, Carlo Petrini, François-Régis Gaudry, Evelyne Debourg et Marine Mandrila.
