Mode d'entrepreneuriat déjà peu prisé, la reprise d'entreprise a poursuivi sa décrue en 2017. Un phénomène qui appelle à des mesures d'urgence, car la baisse des cessions-transmissions entraîne la destruction massive d'emplois et de savoir-faire. Un enjeu de compétitivité à ne pas négliger...
Priscilla Pruvost - La Grange aux Pains
L’apprentissage à pas feutrés
Le 27/11/2017
par Marjolaine Desmartin
Un geste technique à expliquer ? Elle dégaine son tableau et son feutre. Lauréate du prix Jeune maître d’apprentissage, Priscilla Pruvost associe le dessin à la parole pour transmettre efficacement son savoir-faire.
Distinction
Prix du Maître d'apprentissage : découvrez les lauréats 2017 !
Le 30/06/2017
par lemondedesartisans.fr
Artisans, chefs d'entreprise, ils ont foi en la jeunesse et ont décidé de transmettre leur savoir-faire à cette brillante relève. Cinq maîtres d'apprentissage accompagnés d'un apprenti en formation ont été distingués le 27 juin, dans le cadre du Prix du maître d'apprentissage. Découvrez leur portrait.
Cyril Jamet – Restaurant Le Tournesol
Je ne leur cache rien de rien
Le 19/07/2017
par Julie Clessienne
Dans la vallée, le Rhône, sinueux et majestueux. Sur les versants des collines,
des vignes, à perte de vue. Niché entre les deux, à Tournon-sur-Rhône (07),
le restaurant Le Tournesol. Aux casseroles, un enfant du pays, Cyril Jamet,
qui ne compte pas ses heures pour transmettre à ses apprentis l’amour
du métier et, parfois, ses dures réalités.
En 2014, Ève Billot et Thibaud Veillon se sont installés à Montberon (31) pour y reprendre l’unique boulangerie du village. Un défi pour lequel le jeune couple a mobilisé toute son ingéniosité et son énergie. Pari gagné : le cap des trois ans, ils l’abordent désormais avec sérénité.
Dans la famille Serreau, le bois est une histoire de famille. Michel, le père, a créé une menuiserie-ébénisterie en 1997. Dix-huit ans plus tard, l’artisan a eu la chance de trouver un repreneur en la personne de son fils, Léo, qui innove et développe l’entreprise familiale avec passion. Un passage de flambeau couronné de succès.
Afin de sensibiliser les cédants et les repreneurs potentiels sur les opportunités offertes par le secteur, les chambres de métiers et de l’artisanat organisent partout en France, du 18 au 25 novembre, la 16e édition de la Semaine nationale de la création-transmission. Salons, forums, portes ouvertes, tables rondes… Autant de moments privilégiés pour rencontrer des conseillers de chambres de métiers et anticiper au mieux la cession de son entreprise artisanale.
Ça y est, vous êtes décidé…Vous vendez votre affaire. Départ à la retraite ou changement d’horizon : il convient d’assurer vos arrières. Voici quelques points de vigilance à retenir.
Il a été récompensé par le Prix du maître d'apprentissage 2015 dans la catégorie mobilité internationale. Une reconnaissance pour Brice Connesson, artisan et pédagogue investi, à la tête de la maison Passion du Chocolat, à Chantilly, dans l’Oise.