Développement durable

Karine Tardon et Jeff Marie dirigent une entreprise familiale qui témoigne de leur passion commune pour la cuisine santé créative et le voyage. Leurs recettes uniques et authentiques du monde entier séduisent au-delà des frontières. D’un développement local à une stratégie internationale, Karine & Jeff est un bel exemple de réussite.

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Conjoncture

Bâtiment : vigilance de mise malgré la reprise

Le 22/03/2018

par Samira Hamiche

dans Fédération française du bâtiment

conjoncture 2017

CITE

Emploi, mises en chantier, entretien… Si l’année 2017 a été marquée par une nette embellie dans le secteur du BTP, la Fédération française du bâtiment (FFB) met en garde contre un tassement, voire une régression de l’activité en 2018. En cause : la suppression des dispositifs incitatifs et les coupes budgétaires.

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Aller plus loin

Slow Made : des initiatives variées

Le 13/03/2018

par Isabelle Flayeux

dans Ludovic Avenel

viande maturée

temps juste

quartier des savoir-faire

Les acteurs du Slow Made partagent six valeurs : la recherche, le geste, la pratique, la transmission, l’appropriation et le prix juste. Zoom sur des initiatives et des tendances dans plusieurs secteurs d'activités.

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L'enquête

Slow Made : le temps, un allié de qualité

Le 13/03/2018

par Isabelle Flayeux

dans Slow Food

Né de la volonté de fédérer les acteurs des métiers d’art et de la création autour d’une signature collective, le Slow Made porte des valeurs axées sur une production durable et de qualité. Une aspiration et un savoir-faire présents chez certains professionnels de l’alimentation au modèle économique voisin de celui valorisé par le mouvement.

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Témoignage

Slow Made : apprivoiser la matière

Le 13/03/2018

par Isabelle Flayeux

dans mouvement Slow Made

notion du temps

matériaux bio-sourcés

locagène

Dans une société de plus en plus rapide, où le tout jetable et la production de masse marquent de leur empreinte les modes de consommation, pourquoi ne pas prendre le contre-pied et se tourner vers des tendances qui privilégient la patience, le sur-mesure, la qualité… Le mouvement Slow Made prône le juste temps pour faire les choses. Une valeur commune à tous les métiers d’art et qui s’applique dans d’autres secteurs.

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Mercredi 14 mars 2018 - Vendredi 16 mars 2018

Bordeaux

Aquibat

dans salon du bâtiment

Rendez-vous en mars 2018 au Parc des Expositions de Bordeaux pour la première édition d'Aquibat, un salon dédié aux pros du BTP.

Congrès et Expositions de Bordeaux (CEB) s’est entouré d’experts des filières pour co-construire le nouveau programme de ce grand rendez-vous biennal des acteurs du BTP. Tourné vers l’innovation et le business, il réunira près de 350 exposants régionaux et nationaux de tous les métiers du bâtiment.

Intégrer le BIM dans les nouvelles pratiques, inspecter les chantiers par drones, construire des bâtiments neufs performants, développer des matériaux optimiseurs...

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Mercredi 25 avril 2018 - Vendredi 27 avril 2018

Brest

Journées professionnelles de la construction

dans Capeb

journées professionnelles de la construction

Organisées par la Confédération des artisans et des petites entreprises du bâtiment (Capeb), les Journées de la Construction 2018 se tiendront les 25, 26 et 27 avril au Parc des Expositions du Penfeld, près de Brest.

Comme en 2017, l'Assemblée Générale de la Capeb et les Journées Professionnelles de la Construction (JPC) se dérouleront successivement pendant trois jours.

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Témoignage

Upcycling : des merveilles dans nos poubelles

Le 15/12/2017

par Isabelle Flayeux

dans innovation

L’upcycling, ou surcyclage, est un procédé qui va bien plus loin que les simples phases de tri et de recyclage des déchets. Geste nostalgique pour les uns, écologique voire social pour les autres, l’upcycling est un acte de transformation qui se révèle éminemment porteur de créativité. Donner une seconde vie à des objets offre une infinité de possibilités et permet de véhiculer un message. Zoom sur une tendance durable.

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Gaspillage alimentaire

Militants anti-gaspi, faites-vous connaître

Le 30/11/2017

par Samira Hamiche

dans lutte contre le gaspillage alimentaire

Artisans, institutions, associations, vous êtes "anti-gaspi" ? Participez au recensement officiel des initiatives de lutte contre le gaspillage alimentaire.