Noémie, Florian et Kélian ont un point commun : celui d’avoir créé leur entreprise à l’âge où d’autres usent leurs fonds de culotte sur les bancs du lycée ou de la fac ou font timidement leur entrée dans le monde du travail. Pas question d’impétuosité ou de fougue irréfléchie, ces jeunes artisans ont mûrement préparé leur projet. Et si le monde appartenait à ceux qui s’y prennent tôt ?

Les fossés entre les générations n'étaient pas plus profonds hier qu’aujourd’hui. Néanmoins, avec l’hyper-connexion à Internet, le rapport des jeunes à l’entreprise a changé. Petit point pour y voir plus clair sur les autres… et sur vous-même.

L'équipe de France des métiers qui ira concourir en septembre prochain à Budapest dans le cadre des EuroSkills a été reçue mardi 3 juillet au ministère du Travail. Une présentation officielle motivante et symbolique, alors que le gouvernement s'attelle plus que jamais à valoriser l'apprentissage.

Les amoureux de viande se retrouvent aujourd’hui autour de nouveaux modes de consommation et restent friands du goût comme de la qualité et du service garantis par l’artisan boucher. Jamais mordants, plutôt tendres et savoureux, les propos du président de la Confédération française de la boucherie, boucherie-charcuterie, traiteurs (CFBCT) véhiculent une image dynamique et moderne d’un métier riche d’une longue histoire.