Le XXe siècle la donnait perdue. Elle a rejailli avec vitalité. Vivante, authentique et racée, la bière de Lorraine a retrouvé une place méritée sur les rayonnages, dans les verres, et surtout... dans les palais.
Installé à Civens (Loire), Roland Charles s’est attaqué à Nutella en se lançant dans la pâte à tartiner artisanale, sans huile de palme ni produits ajoutés. Depuis 2009, les clients s’en régalent et sa gamme s’étend.
Peut-on briller dans un domaine peu glamour ? Oui, à en croire l’expérience de Julien Fizet. À l’origine de systèmes innovants de WC lave-mains, cet ingénieur de formation s’est imposé grâce au génie de ses produits et à une stratégie digitale maîtrisée.
Les guitaristes en rêvaient, ils l’ont fait. Des instruments en aluminium, maniables, esthétiques… au son d’une rare pureté ! Basés en Côte-d’Or, Jérémy Sachoux et Bertrand Dufour façonnent des guitares artisanales uniques et haut de gamme, qui leur valent un succès international.