Inclusion

Handirect et En 10 Saveurs : l’emploi pour tous

Le 21/07/2023
par Isabelle Flayeux
Sensibles à la place des personnes en situation de handicap et à leur intégration dans la société, Nathalie et Christophe Gerrier sont à la tête de deux entreprises adaptées à La Garenne-Colombes et à Levallois-Perret (Hauts-de-Seine). Après avoir créé un centre de services administratifs externalisés – Handirect – dont ils ont franchisé le modèle, ils ont ouvert le restaurant "En 10 Saveurs".
tendance

Semaine de 4 jours : un levier attractif pour l'artisanat ?

Le 12/07/2023
par Isabelle Flayeux
En France comme ailleurs, le concept de la semaine de quatre jours fait son chemin. Travailler moins, mais mieux serait source de bien-être et d’efficacité autant que facteur de fidélité et d’attractivité. Le changement de rythme passe notamment par une adhésion des salariés, une réorganisation du travail en profondeur et des ajustements au fil de l’eau pour trouver et préserver un équilibre partagé et un gain de productivité.
HÔTELLERIE-RESTAURATION

Le chef étoilé Thierry Marx lance la plateforme numérique "monCVnum"

Le 05/06/2023
par Cécile Vicini
Le 26 mai dernier, le célèbre chef Thierry Marx a annoncé le lancement de "monCVnum", une plateforme destinée à lever les freins du recrutement dans le secteur de la restauration, en pénurie de main-d’œuvre, dont la tension est accentuée avec l’approche de l’été.
"L'apprentissage pour moi, c'est le bon choix." La formule tient en quelques mots, mais vise un objectif colossal : celui d'encourager à choisir la voie de l'apprentissage pour la rentrée 2023… et ainsi d'atteindre le fameux objectif du million de contrats signés d'ici à 2027.

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