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Laurent Bisson, boulanger-pâtissier : "Mon combat, c'est le leur"

Le 22/12/2016
par Mélanie Kochert
Boulanger-pâtissier-chocolatier passionné, Laurent Bisson a reçu le prix du maître d'apprentissage 2016 (organisé par l'APCMA et la MNRA) dans la catégorie "Engagement du maître d'apprentissage". Pour cet artisan de Chevanes (89), la récompense va bien au-delà de sa personne : elle représente l’engagement de toute une corporation.
Voyages d'études

Lancement du programme européen de mobilité des apprentis

Le 30/09/2016
par Samira Hamiche
Initié par l'association Euro App', le programme de mobilité longue des apprentis va permettre cette année à 145 apprentis de se former au long cours dans un pays européen. Inauguré en septembre, le programme entre cette année en phase expérimentale. Si l'expérience porte ses fruits, elle sera généralisée et étendue à d'autres pays de l'Union européenne.

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