Organisés par CMA France, ces trophées ont pour but de valoriser la place des femmes dans l’artisanat, qu’elles soient chefs d’entreprise, collaboratrices ou apprenties.
La remise des prix de l'édition 2021 aura lieu le 3 mars, à 18 heures, lors d'un Facebook live, en amont de la Journée internationale de la femme (le 8).
Un prix coup de cœur sera également remis par AG2R LA MONDIALE.
Cette année, le prix est parrainé par Nathalie Schraen-Guirma, chroniqueuse et animatrice TV, et soutenu par les réseaux féminins "Bouge Ta Boite" et "FCE France".
Le salon Sandwich & Snack Show est un événement incontournable des professionnels de la restauration, notamment du snacking, de la consommation nomade et de la restauration italienne.
Il permet de s'informer sur les nouvelles tenances de consommation, une véritable référence pour les artisans, notamment les boulangers-pâtissiers, dans un contexte de crise sanitaire.
Il se tiendra les 14 et 14 octobre prochains aux portes de Versailles à Paris.
Quels sont les objectifs de ce salon ?Ils sont multiples :
→ Développer une activité de restauration nomade ;
→ Relancer l'activité et...
Le CEPROC, Centre d'Excellence des Professions Culinaires, ouvre ses portes ... virtuellement ! Les 26 et 27 janvier 2021 et les 9 et 10 février 2021 seront l'occasion de découvrir les coulisses de cet établissement de prestige.
Les métiers proposés par le centre seront mis en avant :
Charcutier-traiteur Boulanger Pâtissier Cuisinier Primeur-crémier BoucherLe programme de ces portes ouvertes sera décliné sur plusieurs points, avec la présentation de :
→ Centre par la direction et visite virtuelle projetée des locaux;
→ Filières et des cursus de formation par les chefs de...
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