Plombier chauffagiste, Romain Pascal est le lauréat 2016 du Prix du maître d’apprentissage dans la catégorie Jeune maître d’apprentissage. Rencontre avec un passionné.

Touché par un licenciement, Tristan Algrin se remet rapidement à flot. Sa passion pour guide, il fait appel à ce qu’il nomme du bon sens pour développer une stratégie gagnante au sein de sa propre entreprise. Réussite à l’horizon.

Cette année, 1,3 million de carte artisan ont été envoyées aux chefs d’entreprise artisanale inscrits au répertoire des métiers et à leurs collaborateurs. Renouvelé chaque année, ce sésame professionnel apporte aux consommateurs la garantie de la compétence de l’artisan, et à ce dernier des avantages non négligeables !

En 2016, le secteur de l'alimentaire représentait 720 000 emplois et a enregistré une hausse de 43,6% des contrats d'apprentissage. Valorisés par les émissions culinaires, les métiers de bouche continuent d'attirer les jeunes et les cadres en reconversion.