Prix Goût et Santé 2019

Quand les jeunes osent !

Le 23/12/2019
par François Bussac
Dix-huit éditions du Prix Goût et Santé MAAF Assurances n’en ont pas émoussé l’attraction pour les artisans : ils étaient près de 90 à participer à la sélection 2019. Le 14 octobre au Pré Catelan, à Paris, les huit finalistes ont soumis leurs créations au jury. Un festival de talents.
Samedi 11 janvier 2020 - Mardi 14 janvier 2020

Europain est le salon de référence des professionnels de la boulangerie-pâtisserie en France et à l'international. Il aura lieu du 11 au 14 janvier 2020 à Paris, Porte de Versailles.

Qu’ils soient porteurs de projets, créateurs d’entreprise, acheteurs France et internationaux, artisans indépendants ou en réseau, les professionnels des métiers de bouche y découvriront les nouveautés marketing du secteur et des solutions innovantes et personnalisées.

Au carrefour des métiers de bouche, Europain rassemble artisans boulangers et pâtissiers, réseaux de boulangeries, meuniers, industriels,...

Mercredi 02 octobre 2019 - Mercredi 09 octobre 2019

En octobre, le Ceproc (Paris) organise trois sessions de rencontre destinées aux jeunes intéressés par les métiers de bouche.

Allez à la rencontre des professionnels les 2, 9 et 16 octobre 2019, de 14h à 16h (se présenter 10 minutes avant le début de la séance).

Au programme :

Zoom sur le dispositif d'apprentissage au Ceproc métiers et formations proposées après le collège, le lycée et le bac accompagnement des apprentis au Ceproc formation adulte au Ceproc

Il sera possible de déposer un dossier d'inscription le jour J. A noter que les candidats dotés d’une promesse d’embauche ou...

Dimanche 20 octobre 2019 - Mercredi 23 octobre 2019

Serbotel, le salon des métiers de bouche, de l’hôtellerie et de la restauration, rendez-vous incontournable des acteurs du secteur dans le Grand Ouest, aura lieu du 20 au 23 octobre à Nantes.

Cette 17e édition s’annonce ambitieuse, avec de nouveaux services, la valorisation des métiers et des produits, l’alliance du business et de la convivialité.

L’occasion d’aborder (de manière optimiste !) les enjeux identifiés par Gira Conseil, partenaire du salon, dans sa dernière étude : adaptation aux nouveaux modes de consommation, intégration des nouvelles technologies, interaction via les...

Dimanche 20 octobre 2019 - Mercredi 23 octobre 2019
Affiche du salon Serbotel 2019

Rendez-vous à Nantes du 20 au 23 octobre 2019 pour la 18e édition de Serbotel, le salon des métiers de bouche, de l’hôtellerie & de la restauration.

Cet événement B to B s'adresse à l’ensemble des professionnels du secteur : artisans des métiers de bouche, restaurateurs, hôteliers, opérateurs de tourisme, etc. L'occasion de découvrir les actualités de la profession et d’échanger dans une ambiance conviviale et détendue.

L’édition 2019 fera une nouvelle fois la part belle à de nombreux concours de dimension nationale et internationale. Serbotel accueillera ainsi la 20e édition de la Coupe...

Samedi 25 mai 2019 - Lundi 27 mai 2019
Mont-de-Marsan

Landes gourmandes

Affiche de Landes Gourmandes 2019

Pour sa première édition, Landes gourmandes réunira les artisans des métiers de l’alimentation sous l’égide de la Confédération générale de l’alimentation de détail (CGAD).

Rendez-vous les 25, 26 et 27 à Mont-de-Marsan pour goûter aux spécialités des Landes et découvrir le savoir-faire d'exception des artisans. Les métiers d'art seront également représentés.

Seront présents boulangers, pâtissiers, chocolatiers, glaciers, traiteurs, bouchers, charcutiers, poissonniers, fromagers et quelques-uns de leurs fournisseurs... De quoi donner l'eau à la bouche !

>> Suivez l'événement sur...

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