Moyens de paiement

Déplafonnement des titres restaurant : jusqu’à 95 € en une fois ?

Le 29/04/2020
par Julie Clessienne
Le Gouvernement va autoriser les salariés à utiliser leurs titres restaurant pour des achats alimentaires d’un montant allant jusqu’à 95 €. Cette mesure temporaire permettra de faire des courses plus conséquentes tout en sortant moins souvent. Et pourrait avantager les charcutiers, traiteurs et autres boulangers autorisés à rester ouverts durant la crise sanitaire.
Prix Goût et Santé 2019

Quand les jeunes osent !

Le 23/12/2019
par François Bussac
Dix-huit éditions du Prix Goût et Santé MAAF Assurances n’en ont pas émoussé l’attraction pour les artisans : ils étaient près de 90 à participer à la sélection 2019. Le 14 octobre au Pré Catelan, à Paris, les huit finalistes ont soumis leurs créations au jury. Un festival de talents.
Métiers de bouche

Espoirs et valeurs sûres

Le 25/10/2018
par François Bussac
lauréats goût santé 2018
[Prix Goût & Santé MAAF Assurances] Partenaire de cet événement depuis sa création, Le Monde des Artisans est bien placé pour jeter un regard sur le profil des quelque 130 candidats qui se sont succédé devant le jury en 16 éditions et vous fournir le palmarès 2018.
Philippe Etchebest

"Avec mon apprenti, la notion de partage est évidente !"

Le 28/04/2017
par Propos recueillis par Julie Clessienne
Le chef cuisinier Philippe Etchebest
Honoré par ses pairs en tant que chef (MOF depuis 2000), adoubé par le public en tant que jury charismatique d’émissions culinaires sur M6, Philippe Etchebest – le regard et la carrure les plus impressionnants du PAF – nous livre la recette d’une bonne transmission des savoir-faire.

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