Le nombre de Français attachés aux produits bio augmente chaque année. Que ce soit par conviction personnelle ou pour des questions de santé, de qualité, de goût, l’intérêt pour un mode de consommation responsable et durable est en croissance constante. Les artisans n’hésitent d'ailleurs plus à se positionner et à s’engager dans cette filière aux cahiers des charges restrictifs. Se revendiquer bio est une démarche exigeante, gage de produits de qualité pour le consommateur.

Auparavant affiliés à la CNBA, les bateliers de France sont entrés dans le giron de l’Artisanat le 1er juillet 2019. Issu d’une tradition ancestrale, leur savoir-faire exige notamment endurance physique et force mentale. En plus de son fort potentiel économique, le fluvial constitue une solution de transport écologique. 

Au départ, l’idée de Dominique Brou était de mettre sa menuiserie en conformité avec de nouvelles règles sanitaires. À l’arrivée, l’artisan de Villiers-sous-Mortagne, dans l’Orne, pratique depuis quinze ans une politique vertueuse de valorisation des déchets.

Éditeur de jeux éducatifs éco-conçus, Bioviva est précurseur dans la prise en compte des enjeux de la responsabilité sociétale des entreprises (RSE). Rencontre avec son dirigeant-fondateur Jean-Thierry Winstel, un homme visionnaire et engagé.

Taxis, ambulanciers, mais aussi rencontres avec la clientèle, travaux sur les chantiers, livraisons... Nombreux sont les artisans ayant un véhicule comme outil de travail. Le prix des carburants les concerne directement.

L'Assemblée nationale a écarté en première lecture la réintégration des fenêtres dans le dispositif du Crédit d'impôt pour la transition énergétique (CITE). Les organisations professionnelles du bâtiment dénoncent le double discours du gouvernement sur l'écologie.

Fondateurs de Nitsn, Leandro Giacalone et Roman Wisznia conçoivent du mobilier aux couleurs de causes environnementales, et reversent 10 % de leurs ventes à des associations. La démarche, inédite, séduit et fédère.

Gérants de la Savonnerie Champagne, Olivier Sionneau et Sidonie Champagne ne font pas du bio pour faire beau. Ils appartiennent à l’organisation Nature & Progrès, qui promeut une agriculture respectant le vivant et délivre le label le plus exigeant et le plus transparent sur le marché bio.

"Ma démarche était portée par un concours d’évidences et non par la volonté de développer un concept." Avec l’envie "de revenir à un pain qui nourrit les gens, celui qu’on mangeait il y a cent ans", Maxime Bussy fabrique, dans son petit local parisien du XXe arrondissement baptisé Le Bricheton, une douzaine de variétés de miches à base de farines paysannes et d’eau de source.

L’innovation est dans l’émulation et le rapprochement. Le cluster Outdoor Sport Valley a parrainé le projet de la jeune entreprise Weden. "Cela nous a permis de nous développer (commercial, juridique…) ; et récemment encore via le réseau Entreprendre (levées de fonds et acteurs rentrés dans la structure)", explique Cyril Jiguet, cofondateur.