Enquête

Innover avec le design

Le 15/09/2016
par Barbara Colas
Qu’est-ce que le design ? Que peut-il apporter à l’artisan ? Quelques éléments de réponse avec Stéphane Salord, directeur de l’ESDAC (École supérieure de Design, d’Arts appliqués et de Communication, implantée à Aix, Marseille et Montpellier) et Anne-Marie Boutin, présidente de l’APCI (Agence pour la promotion de la création industrielle).
Kookabarra

Fruit de l'innovation

Le 13/09/2016
par Samira Hamiche
Spécialisée dans la fabrication de jus de fruits longue conservation et de produits du petit-déjeuner, l’entreprise de Jérémie Marcuccilli a su séduire des professionnels renommés. La clé ? Une stratégie basée sur l’innovation, les circuits courts et la qualité des produits.
Tapisserie d'Aubusson

La fibre du renouveau

Le 06/09/2016
par Samira Hamiche
Passerelle entre art et techniques, la tapisserie d’Aubusson, dans la Creuse, fédère une large filière. Fraîchement inaugurée, la Cité internationale de la tapisserie s’est lancé un défi : redynamiser la région et faire rayonner son savoir-faire local, mondialement reconnu.
Le drive artisanal

Les chiffres

Le 13/07/2016
par Isabelle Flayeux

4 025 sites de drive recensés sur le territoire, en mai 201680% des hypermarchés proposent la solution drive à leur clientèle80% des foyers français ont un click & drive* à moins de 15 mn de chez eux1 foyer sur 4 s'est rendu en drive au moins une fois en 2015 pour une dépense moyenne de 67 € en...

L’enquête

Qu'est-ce que le drive artisanal ?

Le 13/07/2016
par Isabelle Flayeux
En réponse aux changements d'habitudes d'achat des consommateurs, les artisans s'organisent pour développer des drive à leur échelle selon différentes stratégies. Explications avec David Barthe, maître de conférences associé à l'IAE Lyon et Christine Desbois-Vannier, directrice de l'économie et des métiers de la CMA 41.

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