À 26 et 33 ans, les frères Joël et Jérôme Schwalbach ont obtenu le graal en boulangerie. MOF depuis un an, ils ont, chacun dans leur boulangerie de Moselle, conduit à améliorer la qualité des produits et confections de leurs équipes. Ce titre leur a ouvert l’horizon, en local comme à l’international.
statut
La carte artisan, un gage de qualité et un programme d'avantages
Le 05/04/2016
par Samira Hamiche
Les artisans inscrits au répertoire des métiers et leur(s) collaborateur(s) bénéficient de cette carte professionnelle, synonyme de travail bien fait. Elle donne aussi accès à un programme d'avantages personnels.
La simplification pour les entreprises est une politique structurelle qui stimule l’activité économique, en rendant les procédures plus faciles, plus rapides, sans diminuer les protections ou les droits essentiels. Tour d'horizon de ce ces mesures.
De la passion, de l’audace et de l’innovation : telle est la recette du succès de Sarah Daniel Hamizi, alias La Barbière de Paris. Lauréate du Prix Stars et Métiers 2015, elle s’est forgé une réputation digne de son art. Un succès qu’elle doit à sa quête de perfection et à une stratégie de renouvellement et de formation.
Le 22 octobre, lors du Lab UPA, son président Jean-Pierre Crouzet a interpellé la ministre du Travail Myriam El Khomri, et dénoncé la préférence du gouvernement pour les grosses entreprises, au détriment des petites.
sécurité
Travaux dangereux : des assouplissements pour les jeunes
Le 03/12/2015
par François Sabarly
Deux décrets entrés en vigueur le 2 mai 2015 modifient la réglementation du travail des mineurs, au profit des employeurs.
Les entreprises fondées par les femmes sont aussi profitables que celles qui le sont par des hommes. Et doper la bosse de l’entrepreneuriat chez les femmes, c’est aussi booster l’emploi et la vitalité des territoires.
Le site transition-numerique.fr propose d'aiguiller les artisans désireux de créer ou développer leur site internet et applications.
A quelques semaines de l'ouverture de la COP21, l'APCMA a organisé en septembre un colloque européen dédié à l'environnement. L'occasion de rappeler l'importance, pour les TPE, d'engager à leur échelle une démarche de transition énergétique.
Les Entretiens de Chartres – Assises nationales de l’Artisanat
L’artisanat, champion de l’adaptation
Le 12/08/2015
par Christelle Fénéon
Organisés le 11 octobre dernier en ouverture des Artisanales de Chartes, Les Entretiens de Chartres – Assises nationales de l’Artisanat ont permis de prendre le pouls d’un secteur qui, bien que durement touché par la crise et différentes formes de concurrence déloyale, peut compter sur sa formidable capacité d’adaptation pour résister, se réinventer et tirer profit de tendances de consommation plutôt favorables.