Pour se distinguer des "marchands de poudre", les artisans glaciers ont créé une charte Qualité et une marque. De quoi faire fondre de plaisir les amateurs de produits de qualité fabriqués dans les règles du métier.
4 025 sites de drive recensés sur le territoire, en mai 201680% des hypermarchés proposent la solution drive à leur clientèle80% des foyers français ont un click & drive* à moins de 15 mn de chez eux1 foyer sur 4 s'est rendu en drive au moins une fois en 2015 pour une dépense moyenne de 67 € en...
En réponse aux changements d'habitudes d'achat des consommateurs, les artisans s'organisent pour développer des drive à leur échelle selon différentes stratégies. Explications avec David Barthe, maître de conférences associé à l'IAE Lyon et Christine Desbois-Vannier, directrice de l'économie et des métiers de la CMA 41.
Opérationnel depuis 2014, Baladodrive est un service de vente en ligne de produits fermiers et artisanaux du Loir-et-Cher.
Métiers d'art
Cap sur le Salon international du patrimoine culturel
Le 28/10/2016
par Le Monde des Artisans avec Ateliers d'Art de France
Ateliers d'Art de France organise en novembre la 22e édition de ce salon dédié aux métiers de la restauration et de la sauvegarde du patrimoine.
Opinion
"Aider les artisans à mieux valoriser ce qu’ils font déjà en matière de RSE"
Le 04/07/2016
par Propos recueillis par Samira Hamiche
Engagée en faveur de la responsabilité sociétale des entreprises (RSE), Hélène Valade en appelle à une meilleure reconnaissance des entreprises pratiquant un management responsable. Un label RSE est en passe d’être créé, spécialement destiné aux TPE et PME.
Le Médiateur national du crédit et le Médiateur des entreprises ont signé le 27 juin une convention de partenariat avec la Conférence générale des juges consulaires de France. Objectifs : mutualiser leurs forces et mieux se faire connaître des entreprises, dont ils prennent en main les difficultés.
A l'issue de sept séances de négociation, les organisations syndicales de l'artisanat sont parvenues le 8 juin dernier à un accord visant à adapter les commissions paritaires régionales interprofessionnelles de l'artisanat (CPRIA) au nouveau cadre législatif et territorial.
En adhérant à un groupement d’employeurs, les entreprises s’assurent la présence d’un ou plusieurs salariés pour une durée choisie. Un moyen de maintenir ses délais et de préserver sa structure d’éventuels risques financiers. Exemple dans la Sarthe.
La franchise, apanage de l’industrie du luxe ? Plus aujourd’hui… Pour valoriser son savoir-faire et son modèle économique à l’international, le système offre aussi aux artisans de vraies perspectives de développement. Exemple avec Pascal Tepper, devenu chantre de la boulangerie française au Moyen-Orient.
