Selon le dernier baromètre ISM-MAAF, les entreprises "traditionnelles" de l'artisanat ont connu un regain de vitalité en 2016. Dans le même temps, la dynamique de créations de micro-entreprises s'est vue, elle, ralentir. Autre enseignement de l'étude : les entreprises  artisanales continuent d'agir comme un "ascenseur social".

Après la crise, la reprise ! C’est avec une note positive que Jacques Chanut, président de la Fédération française du bâtiment (FFB), a inauguré la conférence de presse donnée mercredi 13 septembre par l’organisation professionnelle. Un état des lieux encourageant, mais qui ne permet pas d’occulter les menaces qui planent actuellement sur le secteur…

Face aux dégâts humains et matériels engendrés par l'ouragan Irma, le réseau des Chambres de métiers et de l'artisanat s'organise pour venir en aide aux sinistrés et relancer, à moyen terme, l'activité économique.

Patrick Toulmet, président de la Chambre de métiers et de l'artisanat de Seine-Saint-Denis, et Bernard Stalter, président de l'APCMA, lancent un appel aux artisans de métropole. Electriciens, plombiers, maçons, etc... sont invités à venir en aide bénévolement aux sinistrés de Saint-Martin et Saint-Barthélémy.

Pour des générations entières, elle représente l’image-même du petit-déjeuner. La biscotte… À chacun le souvenir d’enfance qui l’accompagne, ou l’astuce de chef pour la beurrer sans la casser. En Dordogne, La Chanteracoise s’est engagée pour perpétuer les saveurs et le plaisir d’un produit encore aujourd’hui synonyme de convivialité. Les biscottes de la dernière fabrique artisanale de France croquent, "chantent", font des miettes… Et tout le monde s’en réjouit.   

Le XXe siècle la donnait perdue. Elle a rejailli avec vitalité. Vivante, authentique et racée, la bière de Lorraine a retrouvé une place méritée sur les rayonnages, dans les verres, et surtout... dans les palais. 

Installé à Civens (Loire), Roland Charles s’est attaqué à Nutella en se lançant dans la pâte à tartiner artisanale, sans huile de palme ni produits ajoutés. Depuis 2009, les clients s’en régalent et sa gamme s’étend.

Le Premier ministre Edouard Philippe a dévoilé ce mardi les modalités de la suppression du RSI ainsi que plusieurs mesures fiscales concernant les indépendants. Parmi elles figurent notamment la baisse des cotisations sociales, la hausse de la CSG, ou encore la création d'une année fiscale blanche pour les créateurs d'entreprise.

L’apéritif ! Cette institution à part, dans laquelle les Français excellent, reste et demeure le moment de la chips. Son entrée en scène sonne l’heure de la détente. Reste à savoir ce que l’on se met en bouche… Avec sa gamme "BCBG" ("Belles Chips Bon Goût"), l’entreprise ardéchoise La Ducale a mis sur la table une belle alternative à des produits industriels n’ayant d’attrait que leur prix. Les amateurs de croustillant ne s'y trompent pas.