Entre l’ouverture de la maison mère par les parents, sur les hauteurs de la Croix Rousse à Lyon (69) et la création d’un véritable empire dédié à la gourmandise par le fils, Sébastien, il aura fallu seulement 40 ans. 40 ans pour que le nom de Bouillet symbolise, de Lyon à Tokyo, l’excellence et la rigueur de la pâtisserie-chocolaterie.

Porte-parole de la filière bétail et viande en France, l’interprofession Interbev a choisi l’artisan boucher Éric Lebœuf pour faire des démonstrations de découpe de viande à l’étranger. Objectif : promouvoir la viande française et séduire les importateurs et distributeurs de pays ciblés.

Le gouvernement a transmis le 6 juin aux partenaires sociaux une lettre de cadrage du projet de réforme du code du travail. Cette étape fixe le calendrier de la concertation avec les syndicats.

Accent chantant et ponctuant chacune de ses phrases d’un sourire, Philippe Million n’est décidément pas un homme stressé, de ses propres dires. Leçon de vie avec le lauréat du Prix coup de cœur Stars & Métiers 2016. Passionné et passionnant.

Emmanuel Macron a reçu les principales organisations syndicales et patronales pour évoquer la réforme du Code du Travail. Les représentants des entreprises artisanales ont à cette occasion appuyé leurs demandes, pour veiller à la clarté du futur corpus de loi. Du côté des ministères, l'heure est également aux premières entrevues. Tour d'horizon...

L'artisanat recrute ! France 3 diffuse actuellement les portraits de six artisans désireux de transmettre leur savoir-faire... Et surtout, d'embaucher ! Les téléspectateurs intéressés par une collaboration ou une reprise d'entreprise peuvent d'ores et déjà envoyer leur candidature.

En 2014, Ève Billot et Thibaud Veillon se sont installés à Montberon (31) pour y reprendre l’unique boulangerie du village. Un défi pour lequel le jeune couple a mobilisé toute son ingéniosité et son énergie. Pari gagné : le cap des trois ans, ils l’abordent désormais avec sérénité.

Cette année, 1,3 million de carte artisan ont été envoyées aux chefs d’entreprise artisanale inscrits au répertoire des métiers et à leurs collaborateurs. Renouvelé chaque année, ce sésame professionnel apporte aux consommateurs la garantie de la compétence de l’artisan, et à ce dernier des avantages non négligeables !

Depuis le début de l'année, les indicateurs sont au vert pour les entreprises du bâtiment. La reprise se confirme donc, portée par le neuf et les dispositifs incitatifs tels que la loi Pinel et le PTZ. Un bilan qui reste contrasté selon les territoires...

Nommé le 17 mai, le nouveau gouvernement conduit par le Premier ministre Edouard Philippe ne comporte pas de portefeuille ministériel spécialement dédié à l’artisanat. Malgré un fond d'inquiétude, les organisations professionnelles comptent sur la bienveillance des ministères de tutelle (Economie et Travail notamment) pour porter leurs projets.