Excellence

Le label EPV a dix ans

Le 14/09/2016
par Barbara Colas
Créé par la loi du 2 août 2005 en faveur des petites et moyennes entreprises, le label EPV (Entreprise du patrimoine vivant) a tenu sa première commission en juillet 2006. Pour fêter ses dix ans, trois temps forts sont prévus : des tables d’exception lors de la Fête de la gastronomie, les journées des savoir-faire d’excellence et une rencontre avec les parlementaires.
Le drive artisanal

Les chiffres

Le 13/07/2016
par Isabelle Flayeux

4 025 sites de drive recensés sur le territoire, en mai 201680% des hypermarchés proposent la solution drive à leur clientèle80% des foyers français ont un click & drive* à moins de 15 mn de chez eux1 foyer sur 4 s'est rendu en drive au moins une fois en 2015 pour une dépense moyenne de 67 € en...

L’enquête

Qu'est-ce que le drive artisanal ?

Le 13/07/2016
par Isabelle Flayeux
En réponse aux changements d'habitudes d'achat des consommateurs, les artisans s'organisent pour développer des drive à leur échelle selon différentes stratégies. Explications avec David Barthe, maître de conférences associé à l'IAE Lyon et Christine Desbois-Vannier, directrice de l'économie et des métiers de la CMA 41.

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