Chocolaterie Berton

Chocolat thérapie…

Le 23/05/2018
par Julie Clessienne
"Le hasard des rencontres vaut tous les rendez-vous du monde." Disciple de cette philosophie, Jean-Claude Berton, « chocolatier-chercheur » installé à Availles-en-Châtellerault (Vienne), a côtoyé les pontes de la médecine moderne et des chercheurs à la renommée mondiale. Avec sa création originale, l’OmégaChoco®, il a chamboulé toutes leurs convictions en la matière. Un esprit malin et un chocolat sain…
Participer à une démarche vertueuse

Honni soit le gaspillage

Le 21/05/2018
par Julie Clessienne
Résolument moderne mais farouchement attaché aux fondamentaux de sa profession, le boulanger Christophe Girardet s’active tant au four – dans ses trois points de vente en périphérie lyonnaise – qu’au moulin – grâce à son travail collaboratif avec six agriculteurs et un meunier. Sensible au gaspillage alimentaire, il agit concrètement depuis quelques mois…
Ventura Socks

La chaussette en tête de peloton

Le 07/05/2018
par Julie Clessienne
Rome ne s’est pas faite en un jour. Romilly non plus : le "berceau de la chaussette" a bâti sa réputation sur des siècles de savoir-faire en bonneterie. En 2010, l’empire s’effondre avec la liquidation d’Olympia. Jean-Paul Ventura, qui en a été l’un des directeurs, capitalise sur sa solide expérience et son carnet d’adresses pour créer Ventura Socks. Une référence aujourd’hui pour les dieux de la petite reine.
Augmenter son chiffre d’affaires grâce à Facebook

Un boucher à la page

Le 18/04/2018
par Marjolaine Desmartin
Boucher à Vannes (56), Cyril Boulet appréhende le numérique comme un moteur de croissance pour son entreprise. À raison, puisque sa page Facebook a généré une progression spectaculaire de son chiffre d’affaires.
André Bousquet – Fabricant de prises électriques haut-de-gamme

Petit plus électrique pour effet qui claque

Le 18/04/2018
par Julie Clessienne
Les épreuves de la vie n’ont jamais effrayé André Bousquet. Au contraire, elles le transcendent, le poussent à s’extraire de la zone de confort où d’autres se complaisent. Son instinct, sa vision, sa personnalité entière ont amené, en un peu plus de vingt ans, son entreprise Meljac à se positionner comme le leader de la prise électrique haut de gamme. Rencontre avec le « Monsieur 100 000 volts » de la déco…
Leresche

Lames en série

Le 18/04/2018
par Mélanie Kochert
Entreprise familiale établie à Saint-Julien-du-Sault (Yonne), Leresche est la seule manufacture française spécialisée dans la fabrication de lames industrielles en acier. Restée debout malgré vent et tempêtes, elle exporte désormais ses produits dans le monde entier avec un gage unique de qualité.
JEMA

Les artisans d'art se rencontrent à Montreuil

Le 06/04/2018
par Samira Hamiche
Dans le cadre des Journées européennes des métiers d'art (JEMA) 2018, la plateforme Faber.place organisait à Montreuil la première édition d'Artisans en Scène, un événement dédié aux artisans et prescripteurs de l'ameublement et de la décoration d'intérieur. Un cycle de conférences et de rencontres, dont Le Monde des Artisans était partenaire.
Maison Tournaire – Maître artisan d’art joaillier

Repousser les limites de la créativité

Le 26/03/2018
par Julie Clessienne
Des symboles distinctifs que les initiés reconnaissent au premier coup d’œil. Des créations fruit d’un feeling et non d’une tendance... La Maison Tournaire s’est bâtie hors des modes et de leurs canons. S’est affranchie des conventions pour créer des histoires bien plus que de simples bijoux. Rencontre avec le fils, Mathieu, qui suit la route du succès tracée par son père, Philippe.

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