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Focus

Métiers du funéraire : une filière qui se modernise

Le 29/10/2018
par Julie Clessienne avec le concours de la CMA 87
Face à l’évolution des attentes des familles, qui demandent davantage de prise en charge, d’accompagnement et de personnalisation, le secteur du funéraire et ses pratiques tendent à évoluer et ses professionnels à monter en compétences. Rencontre avec Christophe Carreau, chargé de mission à la CMA de la Haute-Vienne, qui pilote le projet RIIF.
Éric Papon – Maître artisan pétrificateur

Il transforme l'eau en pierre

Le 05/10/2018
par Julie Clessienne
Dans les souterrains de Saint-Nectaire (Puy-de-Dôme), il n’y a pas que les fromages du même nom qui s’affinent. Éric Papon y parfait une technique unique au monde, imaginée par l’un de ses aïeux il y a deux siècles. En apprivoisant l’eau et sa matière calcaire, il parfait l’art de la pétrification et imprime de sa patte l’épopée familiale. Une visite fascinante au cœur des volcans d’Auvergne.
Pouce et Lina – Fanny Marie

Mobiles de réussite

Le 25/10/2018
par Isabelle Flayeux
Depuis huit ans, Fanny Marie crée des jouets premier âge. Curieuse et touche-à-tout, elle doit sa réussite à sa volonté de mener de front une fabrication créative de qualité et le développement d’une politique marketing et commerciale jusqu’à l’export.
Crafterisation

Un pain qui nourrit les gens

Le 12/11/2018
par Isabelle Flayeux
"Ma démarche était portée par un concours d’évidences et non par la volonté de développer un concept." Avec l’envie "de revenir à un pain qui nourrit les gens, celui qu’on mangeait il y a cent ans", Maxime Bussy fabrique, dans son petit local parisien du XXe arrondissement baptisé Le Bricheton, une douzaine de variétés de miches à base de farines paysannes et d’eau de source.
Tendance

Crafterisation : retour vers l'authenticité

Le 03/10/2018
par Isabelle Flayeux
Des professionnels de différents secteurs innovent dans leur mode de production et n’hésitent pas à mettre en avant les codes traditionnels et les valeurs de l’artisanat pour communiquer et vendre leurs produits. Tendance dans l’air du temps, la crafterisation, qui prône notamment les notions d’authenticité, d’audace et de qualité, vient également en réponse à l’évolution du comportement de certains consommateurs, révélant tout à la fois leurs aspirations et leurs craintes.
Reconversion professionnelle

Redémarrer à zéro… et renaître !

Le 24/07/2018
par Sophie de Courtivron
Voici quelques portraits de reconvertis dans l’artisanat qui ont trouvé leur voie après quelques errements. Ils prouvent qu’il n’est jamais trop tard pour se remettre en question… À la lecture des expériences, difficultés et réussites de ces artisans, vous pourrez piocher idées et bonnes pratiques, voire… retrouver votre flamme initiale ?
Aménagement des locaux

Transformer sans chambouler

Le 04/09/2018
par Isabelle Flayeux
L’espace dans lequel s’exerce une activité professionnelle fait partie intégrante de la réussite et du développement d’une entreprise. Faire évoluer l’environnement de travail pour optimiser les locaux, changer l’organisation, favoriser le bien-être peut s’avérer compliqué. Notre enquête…

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